Đã có kết quả kiểm nghiệm trứng vịt bất thường

02/06/2012 23:02:39

Ngày 2/6, Chi cục Thú y Đồng Nai đã công bố kết quả kiểm định trứng vịt nghi là "trứng giả" mà người dân đã tố giác.

Sau khi nhận quả trứng vịt bất thường nghi giả mà người dân cung cấp ngày 23/5, Chi cục Thú y Đồng Nai đã gửi quả trứng trên đến Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 (Quatest 3, tại TP.HCM) để kiểm định.

Trứng vịt kém chất lượng do người dân cung cấp

Tiếp đó, Quatest 3 đã tiến hành kiểm định hàm lượng protein, hàm lượng béo, hàm lượng lysine có trong quả trứng nghi giả rồi đối chiếu với kết quả kiểm nghiệm hai quả trứng vịt chuẩn.

Kết quả cho thấy, hàm lượng chất của trứng nghi giả đều thấp hơn so với trứng vịt chuẩn.

Chi cục Thú y nhận định, trứng nghi là giả thực chất là trứng vịt bình thường nhưng đã hư, có chất lượng kém.

Trước đó, ngày 23/5, một số người dân đã mang nhiều trứng vịt đến Công an P.Tân Hiệp, TP.Biên Hòa (Đồng Nai) đề nghị làm rõ việc trứng vịt nghi giả.

Trứng này khi mua về sử dụng đều bốc mùi thối, có màu sắc khác với trứng bình thường và được một người dùng ô tô chở đi bán dọc đường với giá 2.000 đồng/quả.

(Theo Thanh Niên)

TIN LIÊN QUAN
Trứng vịt bất thường ở Đồng Nai