13/03/2012 21:51:41  - Trong khi giá thịt lợn tại Hà Nội "nhảy" theo giá xăng, điện, thì ngược lại, tại TPHCM thực phẩm này đang có xu hướng giảm.Hiện nay tại một số chợ Hà Nội như Hôm, Kim Liên, Ngã Tư Sở thịt lợn đang "rục rịch" tăng giá lên mức 120.000-140.000 đồng/kg, còn tại một số chợ ngoại thành như Cổ Nhuế, Nông Lâm… thịt lợn cũng dao động từ 100.000-120.000 đồng/kg. Lý giải về điều này các tiểu thương đều cho rằng do giá vận tải, xăng, dầu tăng nên buộc phải tăng giá thịt lợn.
Tuy nhiên, tại TPHCM, giá thịt lợn đã giảm xuống 10-15% so với trước tết và sau tết, trong đó giá heo hơi từ 52.000 đồng/kg giảm xuống còn 45.000-48.000 đồng/kg. Nguyên nhân do vừa qua một số tỉnh trong Nam phát hiện thịt lợn chứa chất cấm tăng trọng, kích thích gốc B-Agonit gây nguy hại cho người sử dụng. Trao đổi với PV, ông Nguyễn Thanh Sơn, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (BNN-PTNT) cho biết, thực tế kêt quả kiểm tra thịt lợn bị nhiễm độc chỉ dừng lại ở những mẫu rất nhỏ tại một số cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ tại các tỉnh phía Nam, còn các cơ sở sản xuất thịt lợn lớn không chứa B-Agonit. Riêng tại Hà Nội vẫn chưa phát hiện mẫu thịt lợn nào bị nhiễm độc. Ông cũng khuyến cáo người tiêu dùng không nên mua các loại thịt có màu đỏ hơn bình thường, siêu nạc, không có mỡ vì có thể đó là thịt lợn chứa B-Agonit. B-Agonit là nhóm các hoóc môn tự nhiên, có nguồn gốc từ các Catecholamines, các ảnh hưởng không mong muốn của chất này là làm tim đập nhanh, rung cơ, hồi hộp lo lắng, và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Do đó, nếu người tiêu dùng ăn phải sản phẩm động vật có tồn dư hoóc-môn B-Agonit, sẽ bị ngộ độc, có các triệu chứng trên, nếu nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng. Thiên Vân |
14 March 2012
Hà Nội: Chưa phát hiện mẫu thịt lợn nhiễm độc?
