Cận cảnh chợ rắn, chuột của dân nhậu Sài Gòn

Khi dân nhậu Sài Gòn chán các món trong nhà hàng thì chợ rắn, chuột, ếch... ở huyện Củ Chi càng sôi động hơn.

Nằm trên tỉnh lộ 8, đoạn đường qua xã Phước Vĩnh An (huyện Củ Chi, TP.HCM) dài hơn 200m nhưng có đến gần chục “gian hàng” bày các loại động vật hoang dã để đáp ứng nhu cầu “đổi gió” của những người sành nhậu. Mỗi “gian hàng” có 4 - 5 bao cước đựng các loại rắn như trun, nước, hổ hành, hổ ngựa, bông súng…
Ngoài ra, nhiều điểm có hàng chục con chuột trưởng thành bị nhốt trong chuồng sắt. Trong khi đó bìm bịp, cu rừng,... người bán chỉ bày 1 - 2 con để chào hàng, nếu khách có nhu cầu mua nhiều thì sau vài phút "cò" sẽ mang ra.
Khi thấy khách, một phụ nữ nhanh nhẹn nói: “Mua về làm mồi nhậu đi em, chị có các loại rắn, chim, ếch, chuột,... toàn là “mồi độc”. Ở đây động vật hoang dã chính hiệu, “chất” đồng quê thật sự chứ không phải nuôi nhốt. Mua xong, nếu cần chị sẽ làm thịt dùm em luôn”.
Anh Tuấn (ngụ Q.11), vừa mua xong 2kg rắn, cho biết: “Mỗi khi có việc đi qua đoạn đường này tôi đều ghé vào mua vài ký rắn và chuột đồng, đôi khi cả bìm bịm. Những loại mồi này tuy hơi đắt nhưng chế biến thành nhiều món rất ngon, mùi vị khác hẳn”.

Các “gian hàng” bày bán nhiều loại rắn, chim bìm bịp, cu rừng, chuột, ếch...

Rắn được dân nhậu khoái nhất nhưng giá hơi đắt. Rắn hổ ngựa có giá 200.000 đồng/kg, còn rắn nước, trun là 160.000 đồng.

Khách hàng thoải mái lựa chọn. Nếu không sợ thì có thể tự tay bắt những con rắn ưng ý nhất, còn rắn độc thì phải dè chừng.

Có nhiều loại rắn để khách lựa chọn như hổ ngựa, hổ hành, trun, bông súng, rắn nước…

Đoạn đường hơn 200m nhưng có gần chục người bán, người mua cũng khá đông. Những loài động vật này đều được bắt ở các cánh đồng trên địa bàn huyện Củ Chi.

 

Chuột, bìm bịp, cu rừng được nhốt trong các lồng sắt chắc chắn.

Bịp bịp, chim cu rừng có giá hơn 100.000 đồng/con.

Nếu khách yêu cầu, người bán làm thịt ngay tại chỗ.

Người dân địa phương đổ xô đi săn động vật hoang dã để đáp ứng nhu cầu dân nhậu.

Lê Quân

Theo Tri Thức